Ein schnell und einfach hergestellter Dip ohne Knoblauch zu Ofengemüse, (Ofen-) Kartoffeln, Burgern, Gyros, Lahmacun oder einfach als Salat-Dressing.
Zutaten
200 g (1/2 Dose) Kidneybohnen mit Flüssigkeit
50ml Wasser
1 geh. EL Tahin
3 geh. EL Mandeln
2 EL Oliven-Öl
1 EL Essig oder Zitronensaft
1/2 Zwiebel
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer feinen Soße pürieren. (Klappt auch problemlos mit einem Stabmixer.)
