Kidney-Bohnen-Aufstrich

Kidneybohnen-Aufstrich

Dieser schnelle Aufstrich aus Kidneybohnen ist im Nu zubereitet und eine leckere herzhafte Ergänzung zu jeder Brotzeit, zum Frühstück, zum Abendessen …

Zutaten

1 Dose Kidneybohnen

1/2 Zwiebel

2 EL Olivenöl

1 EL Leinöl

1,5 TL Paprikapulver

1/4 TL Schabzigerklee

1/2 TL Pfeffer

1/2 TL getrockneter Majoran

2 EL Hefeflocken

1 TL Salz

Zubereitung

Die Kidneybohnen absieben. Die Zwiebel würfeln und in 2 EL Olivenöl glasig dünsten. Zusammen mit den übrigen Zutaten in einen Mixbecher geben und mit einem Stabmixer pürieren.